En novembre dernier, le Caussenard Grand Affinage de la Fromagerie Vernières a obtenu une médaille d’Or lors du concours International de Lyon.


La première édition Fromages et Produits laitiers du Concours International de Lyon a eu lieu du 27 au 30 novembre 2020. Sur les trois jours, un jury a décerné plusieurs médailles aux participants. 

Sous la présidence d’Honneur de Christian Janier, MOF Fromager 2000, et sous le contrôle avisé du Commissaire Général, Didier Lassagne, MOF Fromager 2007, les membres du jury  ont dégusté pas moins de 756 échantillons dans 128 catégories différentes. Soit 527 fromages et 229 produits laitiers (laits, beurres, crèmes, yaourts et desserts lactés).

Au sein des médaillés d’Or, le Caussenard Grand Affinage de la Fromagerie Vernières est en excellente position. 

>> https://www.concourslyon.com/product-461-caussenard-grand-affinage.html